Detta är en perfekt middag för hela familjen som går fort efter en lång dag på jobbet. Gott
Detta behövs till 4 personer:
400 gr valfri färs
1 krm salt
1 krm peppar
1 1/2 sk potatismjöl
1 dl mjölk
1 burk krossade tomateer 400 gr
1 dl mellangrädde
1 tsk soya
smör + olja till stekning
Blanda färsen med salt, peppar, potatismjöl, mjölk. Forma till 4 stora biffar och stek i smör, olja.
Häll av vätskan från dom krossade tomaterna, och blanda med soya, grädde. Häll tomatblandningen runt om biffarna ipannan. Låt puttra 3-4 min. Servera med hackad basilika, rödlök, kokt potatis eller pasta.
