Detta är en klassiker som måste anammas. Första gången jag smakade detta, stannade tiden, nu är jag fast. Tomaterna går att servera till det mesta.
1 1/2 msk Olivolja
aromat
örtkrydda
2 vitlöksklyftor
3 tomater
Blanda olja, kryddorna i en skål stor nog att rymma tomatskivorna, pressa i vitlöksklyftorna. Skiva tomaterna och blanda om i skålen. Låt stå svalt en stund så att det kan stå och dra.
Servera till grillat, köttskiva. Passar till det mesta. Prova dig fram.
