Hej!
Jag har inte uppdaterat min blogg på ett tag, men jag ser att det är besökare som återkommer. Det skulle vara kul att veta vilka ni är så lämna gärna en kommentar innan ni går, det skulle betyda så mycket.

Läs hela inlägget »

Flätad saffranskrans 2 st.

Detta blev lite av en favorit förra året. Brukar hitta lussekatter i frysen vid midsommar, så förra året provade jag detta recept  så den får hänga med i år med.
100 gr smör
3 dl mjölk
50 gr jäst för söta degar
1 kuvert affran 0,5 gr.
1/2 tsk salt
1 dl socker
ca 9 dl vetemjöl
50 gr syltade hackade apelsinskal
1 uppvispat ägg
pärlsocker
Värm [...]

Läs hela inlägget »

Blåbärsgrottor

125 gr smör
3/4 dl socker
1/2 dl potatismjöl
2 tsk vaniljsocker
kanppt 1 tsk bakpulver
1-1/2 dl fast blåbärssylt
Rör ihop rumsvarmt smör och socker poröst. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver till en slät deg.
 Rulla till en längd och dela i 25 bitar. Rulla varje bit till en kula, lägg i bullformar. Gör en fördjupning i varje och klika i [...]

Läs hela inlägget »